"Sankt Martin"

Gasthaus "Sankt Martin"

Wilhelmstraße 22
37308 Heilbad Heiligenstadt

Tel.: 0 36 06 / 60 28 60


info@gasthaus-sankt-martin.de


Die Mittagskarte

gilt für die Zeit von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

ein Pilzschaumsüppchen mit in guter Butter geschwengten Steinchampignons

              5,50 €

ein saftiger Kräuterbraten

aus dem Backofen, mit Wirsing in Orangensauce a la Vera,

einer guten Sauce und Klößen

12,90 €


Filetstreifen vom Schwein

mit einem Hauch von der Roten Bete und Ingwer,

Steinchampignons und Rahm verfeinert

so werden sie mit Kartoffelklößen angerichtet

    12,90 €

Hähnchenbrustfiletstreifen sind mit Rosmarinöl leicht gebraten,

      auf Fettuccine mit Orangensauce und Parmesanpuder gratiniert angerichtet

12,90 €

Penne all arrabiata

Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art,

in guter Butter glasierte zarte Schinkenwürfel, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln werden mit Penne, Knoblauch und Basilikum in der Pfanne geschwenkt und mit gehobeltem Hartkäse angerichtet

10,90 €


feine Geflügelleber in der Pfanne mit guterButter geschwengt,

auf Salat mit Äpfeln und roter Paprika,

unserem Hausdressing, Parmesanpuder

und unserem hausgebackenem Brot serviert

10,90 €


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