"Sankt Martin"

Gasthaus "Sankt Martin"

Wilhelmstraße 22
37308 Heilbad Heiligenstadt

Tel.: 0 36 06 / 60 28 60


info@gasthaus-sankt-martin.de


ein Kürbissüppchen

von Kürbissen aus heimischen Gärten

abgerundet mit einem Hauch westfälischem Schinken und in Butter leicht gerösteten Kürbiskernen

5,50 €

Pilz & Co.

Nudeln werden mit marktfrischen Steinchampignons,

mit Kräutern und Sahne in der Pfanne geschwenkt

und mit feinem Parmesanpuder überbacken

10,90 €

Filetstreifen vom Schwein

mit einem Hauch von der Roten Bete und Ingwer,

Steinchampignons und Rahm verfeinert

so werden sie mit Kartoffelklößen angerichtet

    12,90 €

Hausgemachte Sülze

                                vom Wüstheuteröder Weiderind und Pfifferlingen 

an saftigen Bratkartoffeln und einer

selbstgemachten Remouladensoße a la Vera

11,90€

junger Emder Matjes

 

mit einem Preiselbeermeerrettichdip

     und saftigen Bratkartoffeln
     

9,90 €

Hähnchenbrustfiletstreifen

in der Pfanne mit guter Butter und dem Saft der Orange geschwenkt,

auf Salat mit Äpfeln und Paprika, unserem Hausdressing,

feinem Parmesanpuder und hausgebackenem Brot

10,90€


Zur Zeit können Sie zum Mittag aus der großen Abendkarte auswählen!

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