"Sankt Martin"

Gasthaus "Sankt Martin"

Wilhelmstraße 22
37308 Heilbad Heiligenstadt

Tel.: 0 36 06 / 60 28 60


info@gasthaus-sankt-martin.de


Die Mittagskarte

gilt für die Zeit von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

eine Nudelsuppe

vom Wüstheuteröder Weiderind

mit Wurzelwerk und fluffigen Gehacktesklösschen

5,50 €

ein saftiger Kräuterbraten

aus dem Backofen, mit Bohnensalat a la Vera,

einer guten Sauce und Klößen

11,90€


Filetstreifen vom Schwein

mit einem Hauch von der Roten Bete und Ingwer,

Steinchampignons und Rahm verfeinert

so werden sie mit Kartoffelklößen angerichtet

    12,90 €

Hähnchenbrustfiletstreifen

                                                   in der Pfanne mit guter Butter  

und dem Saft der Orange geschwenkt, auf Salat mit Äpfel und Paprika,

unserem Hausdressing, feinem Parmesanpuder und

hausgebackenem Brot in einer Schüssel Serviert

10,90€

feinstes zartrosa Lachsfilet an jungem Spinat

 

welcher mit Olivenöl,schwarzem Pfeffer und bestem Roquefort

     angerichtet wird, an gebuttertem Reis serviert
     

13,90 €

Penne all arrabiata

 

Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art,

in guter Butter glasierte zarte Schinkenwürfel, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln werden mit Penne, Knoblauch und Basilikum in der Pfanne geschwenkt und mit gehobeltem Hartkäse angerichtet

10,90€


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